Como ésta, tomé pocas

Como ésta, tomé pocas

jueves, 14 de enero de 2010

El Molín de la Pedrera (Cangas de Onís, Asturias)

Reubicado en un moderno local al lado del río Güeña, bajo el puente del instituto, este restaurante, antes sidrería, ofrece tapas elaboradas con buen gusto. Mezcla toques de la nueva cocina con lo tradicional en platos que, en ocasiones, recuerdo resultaban sorprendentes. De buen agrado evoco las setas a la crema. Desgraciadamente hace tiempo que no voy, por lo que este comentario se queda cojo de cojo...... Lo arreglaré.

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