Como ésta, tomé pocas

Como ésta, tomé pocas

miércoles, 3 de febrero de 2010

Restaurante El Fontán (Oviedo, Asturias)

Si queréis comer productos frescos de la tierra, con una sorprendente y desconocida vista del mercado de El Fontán, éste es vuestro sitio. Que no os despiste el hecho de que por fuera parezca un soso bar situado en un altillo. Los berberechos a la plancha, los fritos de pixín (rape), las chuletillas de cordero o el solomillo con verduras no os defraudarán. La carta de vinos es bastante amplia. Los precios, normales, en el rango esperado, ya que el amigo Luis no se pasa. Un saludo, que debes de hacer extensivo a tu equipo de cocina.