Como ésta, tomé pocas

Como ésta, tomé pocas

miércoles, 27 de enero de 2010

Mesón La Cerca (Santa Eulalia de Oscos, Asturias)

Popular mesón rural con parrilla en la zona de Oscos. Entre otras cosas, tienen muy buen embutido casero, tortilla de guisantes y rollo de carne. Entre los potajes destacan el caldo de Oscos y los garbanzos con callos. Las carnes rojas a la parrilla, de rechupete. Todavía recuerdo una ocasión en la que cenamos mi mujer y yo. Ella estaba embarazada de 7 meses y no se nos ocurrió otra cosa que pedir los garbanzos con callos. Estaban buenísimos, pero para cenar nos resultaron algo pesados. Creímos que la niña iba a nacer en los Oscos, de las vueltas que dimos en la cama. Saludos, Leonor.

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