Como ésta, tomé pocas

Como ésta, tomé pocas

lunes, 25 de enero de 2010

Cuca la Vaina (Castrillo de los Polvazares, Astorga, León)

Im-pre-sio-nan-te. Así se puede definir la "fartura" alcanzada en esta casa. Antiguamente sólo había un sito para comer el cocido maragato (Casa Maruja), pero los tiempos cambian. Realmente recomendable, este agradable restaurante. Entradas de cecina de León, bacalao respingón y pimientos del Bierzo anticipan el desenlace. Correctísimo y sabroso cocido maragato a la tradicional usanza, que nada tiene que envidiar al de la primigenia casa de comidas. Además, los regidores del pueblo han tenido el detalle de poner el aparcamiento a unos cientos de metros de la pitanza, con lo que se consigue un cierto desahogo estomacal. Abrazos cordiales.

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